(Download) "Pratiche alimentari e relazioni sociali" by AA. VV. ~ eBook PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Pratiche alimentari e relazioni sociali
- Author : AA. VV.
- Release Date : January 20, 2019
- Genre: Sociology,Books,Nonfiction,Social Science,
- Pages : * pages
- Size : 7773 KB
Description
Con una prospettiva multidisciplinare il volume affronta il tema delle pratiche alimentari nello scenario della polarizzazione delle disuguaglianze incentrata sul binomio sovra/sottoalimentazione che contraddistingue l’età contemporanea, ponendo particolare attenzione ai significati attraverso cui gli attori sociali connettono la funzione “naturale” dell’alimentazione alla dimensione culturale e relazionale, marcandone il carattere identitario.
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